
Riferimento: CONPTBE0230
Marchio: IContadini
Patè Bomba del Salento 230 g - IContadini
È un paté di peperoni piccanti cornetto, che vengono coltivati a fine maggio e raccolti manualmente da agosto a ottobre. Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale per un breve periodo. Dopodiché vengono triturati con l’aggiunta di spezie del Mediterraneo e invasati in olio extravergine di oliva. Il suo colore...