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Quantum Cioccolato Fondente con Tagliere e Coltello da Cioccolato 500 g - Domori

DOMGQ03008

Una tavoletta maxi di cioccolato fondente Tanzania 68%, un tagliere di legno naturale e un coltello per scolpire e tagliare il cioccolato. Un mix originale per una grande idea regalo!

Il prezioso Trinitario della Tanzania è reinventato da Domori in questo formato maxi da 500g, abbastanza grande da soddisfare qualsiasi palato, da solo o in compagnia di amici e parenti. Il Trinitario rappresenta l'8% del raccolto mondiale del cacao ed è un ibrido del Criollo e del Forastero. Questa varietà combina alcune caratteristiche aromatiche e sensoriali del Criollo con la forza e la poca fragilità del Forastero, dando vita ad una varietà di cacao unica.

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Spedito in 24/72h
Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

La storia di Domori ha inizio quando un ragazzo ventisettenne decide di partire con un amico per il Venezuela. Ritrovatosi ben presto a gestire un ristorante, sceglie di dedicare un piccolo spazio del suo locale al cioccolato. È così che Gianluca Franzoni ha l’occasione di avvicinarsi al mondo del cacao, visitare piantagioni e scoprire le specie di cacao più rare. Affinata la produzione e consolidata l'attività, oggi Domori si batte per la conservazione della biodiversità delle varietà pregiate di cacao e del loro habitat naturale: la foresta pluviale. È possibile infatti unire una produzione di primissima qualità con un approccio etico e sostenibile che Domori da sempre promuove.

Dettaglio Prodotto
DOMGQ03008

Scheda Tecnica

Produttore
Domori S.p.A.
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Peso Netto
500 g
Adatto a Celiaci
Si
Ingredienti

Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 557 Kcal
Energia (Kj) 2253
Grassi 41 g
   Saturi 18 g
Carboidrati 40 g
   Zuccheri 30.5 g
Fibre 7 g
Proteine 9 g
Sale 0.1 g


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