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Peperone Crusco Fondente 80 g - Masseria Agricola Buongiorno
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Peperone Crusco Fondente 80 g - Masseria Agricola Buongiorno

MAB006

 Il Peperone Crusco Fondente da 80 g di Masseria Agricola Buongiorno offre un'esperienza gustativa unica. Realizzato con i migliori peperoni Crusco, questo prodotto combina la tradizione culinaria italiana con un tocco innovativo. Il processo di essiccazione e fonditura conferisce al peperone una consistenza croccante e un sapore intenso, ideale per arricchire piatti tradizionali o per essere gustato come snack salutare. Prodotto con cura e passione, il Peperone Crusco Fondente è un esempio eccellente del patrimonio gastronomico italiano.

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Descrizione

L'azienda "Masseria Agricola Buongiorno" nasce a Senise, piccolo centro situato in Basilicata alle porte del Parco Nazionale del Pollino, con l’intento di promuovere e valorizzare l’eccellenza della cucina lucana, il “Peperone di Senise IGP”, conosciuto anche come “Oro Rosso” qualità unica nel suo genere dall’ insolito sapore che conquista i palati di tutte le età, prodotto simbolo della tradizione gastronomica lucana. MAB non è soltanto l’acronimo dell’azienda, ma anche un omaggio alla zia di Enrico, Maria Antonietta Buongiorno, e cioè la signora che era a capo di questa masseria più di mezzo secolo fa, che produceva olio extravergine di oliva e nel tempo libero dipingeva, firmando i suoi lavori proprio con il nome MAB. Ogni fase del processo produttivo viene eseguita con attenta cura, grazie alla quale riusciamo a preservare l’antico e genuino sapore del prodotto e a garantire un maggior controllo. Ad oggi l’azienda aderisce al “Consorzio di tutela del Peperone di Senise IGP” ed è iscritta nell’ elenco dei produttori certificati rilasciato dall’ organismo di controllo.

Dettaglio Prodotto
MAB006

Scheda Tecnica

Produttore
Masseria Agricola Buongiorno
Prodotto in
Italia
Regione
Basilicata
Peso Netto
80 g
Confezione
Vetro
Ingredienti

Peperoni di Senise IGP (Capsicum Annuum) 86%, olio extravergine di oliva, sale, cioccolato fondente 55%, burro di cacao.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia (Kcal) 562 Kcal
Energia (Kj) 2339
Grassi 138 g
Carboidrati 46 g
   Zuccheri 44 g
Fibre 3.9 g
Proteine 6 g
Sale 2.2 g