Abbinato all’esperienza dei nostri maestri fornai, uno scrupoloso controllo dell’ambiente di lavoro ed un’accuratissima selezione delle materie prime certificate senza glutine, garantiscono un prodotto assolutamente privo di contaminazione dagli elevati standard qualitativi. Fattori, questi, che la Pimpinella Food ritiene determinanti per riscontrare il favore anche di chi, pur non essendo affetto da alcuna patologia, intende abbinare, ad una sana alimentazione, l’irrinunciabile sapore dei veri prodotti da forno della tradizione italiana. L’alimentazione priva di glutine è anche fiducia. Infatti, in materia di sicurezza e sostenibilità, garantiamo l’attenta verifica e selezione delle materie prime le quali vengono sottoposte a rigorosi controlli presso il nostro laboratorio, prima di essere impiegate nella produzione. L’indiscussa qualità di Pimpinella Food risiede nella ricerca di ingredienti privi di glutine come miglio, quinoa, amaranto, castagne, grano saraceno, riso e mais, nella scelta di oli vegetali di prima qualità e nel ridotto contenuto di sodio.
