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Südtirol DOC Pinot Grigio 2020 - Griesbauerhof

VIAAGRIPG20

Da uve Pinot Grigio in purezza Georg Mumelter ricava un Südtirol DOC che mette tutti d'accordo con la sua fresca piacevolezza. Un vino bianco secco dal colore giallo paglierino tenue, con raffinati aromi di pera e note di frutti di cedro. Al palato il vino è succoso e minerale, con una fresca acidità e una buona persistenza. Da degustare insieme a crostacei, risotti e carni bianche. [ DISPONIBILE ANNATA 2021 ]

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Quantità
Prodotto Esaurito

Descrizione

La storia del Griesbauerhof è anche la storia della famiglia Mumelter, che dal 1785 possiede e gestisce il maso. Oggi sono Georg e la moglie Margareth, assieme ai figli Michael e Lukas a continuare a scriverla, con una passione comune ad entrambe le generazioni e l’attenzione e la cura che li hanno sempre contraddistinti. Qualità che parte dai vigneti, disposti con attenzione al dettaglio e al volere della pianta nei terreni più adatti, fino al lavoro in cantina che con oltre due secoli di esperienza conserva ancora la ritualità dei gesti e dei procedimenti che vengono così conservati. Il maso si trova a 300 m/slm, sulle colline tra Santa Maddalena e Santa Giustina, nei pressi di Bolzano, circondato da fitti vigneti. È significativa la qualità espressa dal St. Magdalener e dal Lagrein che rispecchiano la tradizione della zona.

Dettaglio Prodotto
VIAAGRIPG20

Scheda Tecnica

Produttore
Griesbauerhof
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2020
Vitigni
Pinot grigio 100%
Gradazione Alcolica
13%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Crostacei

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