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Muller Thurgau Trentino DOC Bio tappo vetro - Zeni

Riferimento VITNZENMT19

Marchio Zeni

Il Muller Thurgau è un vitigno a frutto bianco ottenuto dall’incrocio del Riesling Renano con il Sylvaner verde, eseguito nel 1882 dal ricercatore di nome Muller del paese di Thurgau in Svizzera. In incrocio che accomuna ed esalta tutte le caratteristiche aromatiche delle due varietà ottenendo un vino dal delicato profumo di salvia ed al gusto con una suadente e persistente acidità e leggerezza. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il Muller Thurgau si presenta fruttato, floreale e lievemente aromatico con sentori di salvia. Ottimo aperitivo, adatto ai primi piatti con salse a base di molluschi e con pesce cotto alla brace

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Nel 1975 Roberto e Andrea Zeni, danno un grande slancio al'azienda di famiglia dando vita a due differenti società dedicate rispettivamente alla produzione di vini di assoluta qualità e di grappa. L'obiettivo è alto e ambizioso poiché il desiderio è quello di partire dai propri vigneti e svolgere sia vinificazione che distillazione all'interno della propria cantina. Nel 1988 l'azienda si ingrandisce con l'importante acquisto di Maso Nero, un maso a 12 ettari vitati collocato ad un'altitudine di 400 m.s.l.m, sulla collina di Sorni. L'azienda raggiunge cosi i 20 ettari si superficie vitata e continua incessante la produzione di vini e spumanti di estrema qualità soprattutto da uve Chardonnay, Nosiola, Pinot bianco e nero.

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Riferimento VITNZENMT19

Scheda Tecnica

Produttore: Cantina F.lli Zeni srl
Prodotto in: Italia
Regione: Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia: 750 ml
Annata: 2019
Vitigni: Muller Thurgau 100%
Gradazione Alcolica: 13%
Biologico: Si
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg

Riserva Maso Nero Trento DOC Brut Metodo Classico - Zeni

Un metodo classico importante per la struttura ottenuta con una permanenza di ben quattro anni sui lieviti che concedono opulenza, struttura e rotondità allo spumante con un piacevole sentore di vaniglia. Il Maso Nero è uno spumante ottenuto da uve Chardonnay in purezza vendemmiate agli inizi di settembre per mantenere integra l’acidità naturale e la sua...

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Marchio: Zeni

“Palustella” Nosiola Trentino DOC Bio - Zeni

Varietà diffusa nella Valle dei Laghi, legata alla produzione del Vino santo e sulle colline di Sorni e Pressano per l’ottenimento di un vino giovane, fresco e fruttato con una piacevole sfumatura di selvatico. E’ vinificato inizialmente in macerazione carbonica per ottenere una maggior fruttuosità per poi concludere il processo di fermentazione in bianco...

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Marchio: Zeni

“Seipergole” Pinot Bianco Trentino DOC - Zeni

Il Pinot Bianco è il classico vino trentino trapiantato dalla Francia da più di cent’anni. Di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini, si presenta gradevolmente profumato di frutta con note di vaniglia, in bocca leggermente acido, magro fresco e piacevole come una mela verde, appena raccolta. Un vino secco, equilibrato, in retrogusto...

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Marchio: Zeni

“Fontane” Pinot Grigio Ramato - Zeni

Il Pinot Grigio, con la sua elegante e personale tonalità ramata, non gradisce i lunghi invecchiamenti. Il suo profumo di pera matura va assaporato in giovinezza e, la sua gradevolezza al palato va colta tra una vendemmia e l’altra. Di colore ramato, buccia di cipolla, il “Fontane” è tipicamente fruttato, con richiami alla pera matura. Al palato è secco,...

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Marchio: Zeni

“Zaraosti” Chardonnay Trentino DOC - Zeni

Lo Chardonnay è un vino di carattere che con il passare dei mesi in bottiglia, subisce una gradevole evoluzione: da un profumo piacevolmente fruttato muta in una tonalità speziata e vanigliata. Dopo un’attenta vinificazione in acciaio, lo “Zaraosti” si presenta di colore giallo paglierino, gradevolmente fruttato con sentori di mela Golden. Al palato è...

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