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Pinot Bianco Trentino DOC - Simoncelli

VITNSIMPB19

Il vigneto da cui si raccolgono le uve Pinot Bianco è ubicato nella zona a nord est del centro aziendale, in località “Gerette”. Vino di colore giallo chiaro e brillanti riflessi verdognoli con profumo di fiori bianchi, mela, albicocca ed artemisia. Fine, elegante, giustamente equilibrato con acidità che si amalgama con armonia alla struttura fruttata. Ideale con antipasti leggeri, minestre, asparagi, pesce d’acqua dolce, crostacei, carni bianche ed anche come aperitivo.

9,43 €
Spedito in 24/72h
Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

Armando Simoncelli ha deciso di iniziare a vinificare le uve dei propri vigneti nel 1977 e ad imbottigliare col proprio nome in etichetta. L’ azienda ha sede a ‘Navesel’, antico porto sul fiume Adige, poco a sud ovest di Rovereto, in Vallalagarina. Con la bonifica del fondovalle e l’arginatura del fiume è rimasta una fertile campagna dove i vigneti hanno trovato un ambiente ideale per svilupparsi e produrre uve di superiore pregio. La famiglia Simoncelli ha iniziato a coltivare quei vigneti più di duecento anni or sono e nella casa colonica che sorge al centro di essi, ristrutturata ed ampliata nel 1985, ha sede la cantina di vinificazione e di affinamento dei vini. Attualmente i vigneti, tutti di proprietà, coltivati nel pieno rispetto della tradizione, sono ubicati in un ambiente di fondovalle alluvionale a circa 200m s.l.m. dove la natura del terreno unita ad un microclima ottimale, garantiscono una viticoltura di elevata qualità.

Dettaglio Prodotto
VITNSIMPB19

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Armando Simoncelli
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2019
Vitigni
Pinot bianco 100%
Gradazione Alcolica
13%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Crostacei
Abbinamenti
Asparagi
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Riferimento: SITNSIMBR16

Marchio: Simoncelli

Trento DOC Brut Metodo Classico - Simoncelli

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