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Vino Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Ramato Polin 2019 - Pravis
VITNPRAPGR19
Da uve Pinot Grigio raccolte in località “Polin” di Calavino, a 400 m s.l.m. con esposizione sud-ovest. Decisamente ramato nel colore, per rispettare al massimo la naturale tipologia del vitigno, è un vino di razza. Ben amalgamato, con una lunga evoluzione aromatica, ricca di sfumature, subito richiamate al palato, dalla sua indomita classe. Ampia la complessità e con un indimenticabile sensazione di aver assaggiato un vino bianco che veramente ricorda i frutti dei campi, le pere su tutti. Vino da tutto pasto, anche con formaggi leggermente stagionati.
Descrizione
Il vigneto dell'azienda Pravis è costituito da tanti piccoli appezzamenti disposti sul versante collinare della montagna che separa Trento dal Basso Sarca, tra le Dolomiti di Brenta e il lago di Garda. In questa zona vengono allevati vitigni autoctoni rappresentativi della grande enologia Trentina insieme ad alcuni internazionali, accuditi con rispetto e grande attenzione all'ambiente e alla sostenibilità, facendo marciare di pari passo nelle vigne sperimentazione e tradizione, nella convinzione che per interpretare al meglio il futuro dell’enologia sia necessario custodire i saperi del passato.
Dettaglio Prodotto
VITNPRAPGR19
Scheda Tecnica
- Produttore
- Azienda Agricola Pravis
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Formato Bottiglia
- 750 ml
- Annata
- 2019
- Vitigni
- Pinot grigio 100%
- Gradazione Alcolica
- 13%
- Biologico
- No
- Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Da uve Pinot Grigio raccolte in località “Polin” di Calavino, a 400 m s.l.m. con esposizione sud-ovest. Decisamente ramato nel colore, per rispettare al massimo la naturale tipologia del vitigno, è un vino di razza. Ben amalgamato, con una lunga evoluzione aromatica, ricca di sfumature, subito richiamate al palato, dalla sua indomita classe. Ampia la complessità e con un indimenticabile sensazione di aver assaggiato un vino bianco che veramente ricorda i frutti dei campi, le pere su tutti. Vino da tutto pasto, anche con formaggi leggermente stagionati.
