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Vino Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Muller Thurgau Tappo a Vite 2018 - Pelz
VITNPELMT18
Bianco prodotto da uve Muller Thurgau in purezza raccolte nelle vigne Valfraja e Valmorta a Cembra (Tn), ad un’altitudine di circa 650 metri slm. La vendemmia è manuale in cassetta con selezione in vigna e vinificazione tradizionale in bianco in serbatoi di acciaio. Il Muller Thurgau si presenta di colore giallo paglierino scarico, brillante con sentori decisi e varietali e note vegetali e minerali che ricordano anche il limone. Al palato si ritrovano le sensazioni olfattive supportate da una fresca acidità. Ottimo come aperitivo, il Muller Thurgau di Pelz accompagna perfettamente anche piatti delicati a base di pesce o verdure.
Descrizione
L'azienda Pelz nasce nel 1995 dall'idea dei tre fratelli, Diego, Michele e Franco, con l'obiettivo di creare un prodotto che riesca ad esprimere liberamente l'unicità della realtà viticola della Val di Cembra, territorio intagliato nella roccia dai genitori per la coltivazione della vite che l'azienda rispetta con un'agricoltura sostenibile. L'azienda dispone di circa 16 ettari di appezzamenti distribuiti a macchia di leopardo sul versante esposto a sud-est della Val di Cembra e riesce a produrre orientativamente 12.000 bottiglie l'anno.
Dettaglio Prodotto
VITNPELMT18
Scheda Tecnica
- Produttore
- Società Agricola Fratelli Pelz S.S.
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Formato Bottiglia
- 750 ml
- Annata
- 2018
- Vitigni
- Muller Thurgau 100%
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Biologico
- No
- Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Bianco prodotto da uve Muller Thurgau in purezza raccolte nelle vigne Valfraja e Valmorta a Cembra (Tn), ad un’altitudine di circa 650 metri slm. La vendemmia è manuale in cassetta con selezione in vigna e vinificazione tradizionale in bianco in serbatoi di acciaio. Il Muller Thurgau si presenta di colore giallo paglierino scarico, brillante con sentori decisi e varietali e note vegetali e minerali che ricordano anche il limone. Al palato si ritrovano le sensazioni olfattive supportate da una fresca acidità. Ottimo come aperitivo, il Muller Thurgau di Pelz accompagna perfettamente anche piatti delicati a base di pesce o verdure.
