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Moscato Giallo Secco Vigneti delle Dolomiti IGT - Nicolodi

VITNNICMS16

"Amo definire questo vino l'aromatico per eccellenza, anche se nella versione secca è particolare".      Alfio Nicolodi

Questo intrigante bianco viene prodotto da uve Moscato Giallo in purezza raccolte negli appezzamenti del comune di Segonzano allevati con la tradizionale pergola trentina, tra i 600 ed i 780 m s.l.m. Questo Moscato si presenta di colore giallo scarico tendente al dorato a piena maturazione, al naso risulta persistente, tipico con leggere note di melone e salvia. Al palato prevalgono le note dell'uva moscato, di buona struttura con finale piacevolmente acidulo.

11,23 €
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Quantità
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Descrizione

La piccola azienda di Alfio Nicolodi è una realtà storica della Val di Cembra, fondata dal nonno oltre un secolo fa, e dal 1985 nelle sapienti mani di Alfio che segue attentamente tutti i processi produttivi dalla vigna alla cantina.  E' da segnalare l'incessante impegno del sig. Nicolodi nella salvaguardia  e nella valorizzazione del territorio della Val di Cembra e delle varietà autoctone come il Lagarino bianco, il Lagrein, la nosiola affiancati ad alcuni grandi internazionali come Gewurztraminer e riesling.

In vigna si lavora secondo il principio di sostenibilità assoluta mentre in cantina si predilige il lavoro in acciaio e cemento. I frutti di questo lavoro sono vini freschi, ricchi ed estremamente eleganti in grado di raccontare perfettamente lo straordinario territorio da cui nascono.

Dettaglio Prodotto
VITNNICMS16

Scheda tecnica

Produttore
Nicolodi Alfio Az. Vinicola
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2016
Vitigni
Moscato Giallo 100%
Gradazione Alcolica
12%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Dessert
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