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Vino Bianco Trentino DOC Müller Thurgau 2020 - Nicolodi Alfio
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Vino Bianco Trentino DOC Müller Thurgau 2020 - Nicolodi Alfio

VITNNICMT20

Il Muller Thurgau fa parte del progetto "Cembrani d'autore" fin dagli anni 60 quando fu impiantato per le prime volte nella Val di Cembra. Si è capito subito che sarebbe diventato un capofila nella produzione vinicola Cembrana. Prodotto da uve Muller Thurgau in purezza raccolte nella zona di Cembra tra i 500 ed i 700 m s.l.m. questo elegante vino viene lavorato unicamente in serbatoi in acciaio per preservare le sue caratteristiche naturali. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sentori fruttati, di mela e banana ed un gusto fresco, armonico, fruttato con leggerissima vena acidula. 

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Quantità
Prodotto Esaurito

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Descrizione

La piccola azienda di Alfio Nicolodi è una realtà storica della Val di Cembra, fondata dal nonno oltre un secolo fa, e dal 1985 nelle sapienti mani di Alfio che segue attentamente tutti i processi produttivi dalla vigna alla cantina.  E' da segnalare l'incessante impegno del sig. Nicolodi nella salvaguardia  e nella valorizzazione del territorio della Val di Cembra e delle varietà autoctone come il Lagarino bianco, il Lagrein, la nosiola affiancati ad alcuni grandi internazionali come Gewurztraminer e riesling.

In vigna si lavora secondo il principio di sostenibilità assoluta mentre in cantina si predilige il lavoro in acciaio e cemento. I frutti di questo lavoro sono vini freschi, ricchi ed estremamente eleganti in grado di raccontare perfettamente lo straordinario territorio da cui nascono.

Dettaglio Prodotto
VITNNICMT20

Scheda Tecnica

Produttore
Nicolodi Alfio Az. Vinicola
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Vitigni
Muller Thurgau 100%
Gradazione Alcolica
12%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Formaggi Freschi
Abbinamenti
Secondi di Pesce
Abbinamenti
Antipasti di Pesce