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Müller Thurgau Trentino DOC 2018 - Fontana Graziano
VITNFONMT18
Il Muller Thurgau di Graziano Fontana è prodotto dall’omonimo vitigno allevato in appezzamenti d’alta collina con esposizione sud-est a circa 650m di altitudine, una zona mitigata ed asciugata dal vento dell’Ora del Garda che si alza tutti i pomeriggi in estate. La vendemmia è manuale con selezione in cassetta intorno alla prima settimana di settembre. Il vino ottenuto matura in tini di acciaio inox per 12 mesi. Il territorio di montagna e il clima alpino conferiscono a questo vino una mineralità e un’acidità importante. Si ottiene cosi un M. Thurgau di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal profilo olfattivo elegante, con note minerali, aromi floreali. Per la bassa alcolicità e la sua freschezza saporita è un perfetto vino estivo. [ DISPONIBILE ANNATA 2021 ]
Descrizione
Nel 1989 scelse di diventare Vignaiolo indipendente e smise di conferire le uve alle cantine sociali come forma di protesta perché quelle del suo paese erano sottopagate. I vigneti dell’azienda si arrampicano sulla suggestiva collina di Faedo, con altitudini che variano dai 300 ai 700 m slm. Attualmente si estendono su una superficie di 10 ettari di cui metà a forma di allevamento tradizionale pergola trentina e metà a guyot. Graziano è un autentico vignaiolo che passa tutto il suo tempo attivo nella vigna. Crede nella filosofia del vignaiolo FIVI, ovvero colui che ama i suoi vigneti, li protegge, ne raccoglie i frutti e li "imbottiglia". Dal suo lavoro nascono così vini minerali, che raccolgono tutte le potenzialità della zona, e che con il tempo migliorano.
Dettaglio Prodotto
VITNFONMT18
Scheda Tecnica
- Produttore
- Azienda Agricola Graziano Fontana
- Prodotto in
- Italia
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Formato Bottiglia
- 750 ml
- Annata
- 2018
- Vitigni
- Muller Thurgau 100%
- Gradazione Alcolica
- 12.5%
- Biologico
- No
- Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Il Muller Thurgau di Graziano Fontana è prodotto dall’omonimo vitigno allevato in appezzamenti d’alta collina con esposizione sud-est a circa 650m di altitudine, una zona mitigata ed asciugata dal vento dell’Ora del Garda che si alza tutti i pomeriggi in estate. La vendemmia è manuale con selezione in cassetta intorno alla prima settimana di settembre. Il vino ottenuto matura in tini di acciaio inox per 12 mesi. Il territorio di montagna e il clima alpino conferiscono a questo vino una mineralità e un’acidità importante. Si ottiene cosi un M. Thurgau di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal profilo olfattivo elegante, con note minerali, aromi floreali. Per la bassa alcolicità e la sua freschezza saporita è un perfetto vino estivo. [ DISPONIBILE ANNATA 2021 ]
