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"Furiel" Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 - Borgo dei Posséri

VITNPOSSA19

Sauvignon Bianco, una sfida con il territorio e le tecniche di vinificazione. Lo beviamo riconoscendo immediatamente il varietale, ma anche l'essenza sapida e minerale espressione delle stupende montagne del Trentino. Le uve vengono raccolte a mano dall’appezzamento Furiel, a 550 m slm. Il vino si presenta di colore giallo paglierino, con profumo intenso con note di fiori di sambuco e foglia di pomodoro. Sapore pieno, sapido e persistente. Grande aperitivo, accompagna egregiamente i piatti di strangolapreti alla trentina.  Piatti a base di frutti di mare, crostacei, pesci, come cocktail di scampi, trota bollita, branzino al forno, ma anche vitello tonnato, Grana Padano poco stagionato, knödel.

13,44 €
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Quantità
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Descrizione

Un’azienda di  montagna che, con il cambiamento climatico in corso, si trova avvantaggiata per la capacità, data dall’altitudine, di produrre vini freschi, longevi e con le note aromatiche accentuate. Seguendo le più moderne tecniche vitivinicole si sono esaltate le caratteristiche di freschezza, aromaticità e longevità sia per i vini fermi che per il suo spumante metodo classico.

Dettaglio Prodotto
VITNPOSSA19
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Borgo dei Posséri
Prodotto in
Italia
Regione
Trentino-Alto Adige
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2020
Vitigni
Sauvignon 100%
Gradazione Alcolica
13%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
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