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Lugana Superiore DOC - Ca'Lojera
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Lugana Superiore DOC 2018 - Ca' Lojera

VILOCALLUS18

Prodotto da uve Turbiana in purezza raccolte nella zona di Sirmione, nei pressi del lago di Garda, durante la seconda vendemmia, da vigne a bassa resa con grappoli integri raccolti a mano. Il mosto fermenta e si trasforma in botti di rovere da 25 hl con battonage per regalarci un Lugana intenso, ampio, persistente, maturo e pensato per la longevità. Un bianco di corpo da stappare in abbinamento a risotti, zuppe di pesce, carni bianche al forno, formaggi stagionati o erborinati.

13,93 €
Spedito in 24/72h
Quantità
Prodotto Disponibile

Descrizione

Si dice che una volta, quando il Garda e il laghetto del Frassino erano collegati da una fitta rete di vie d’acqua, arrivassero in barca dal nord “mercanti neri” che utilizzavano le case in riva al lago come nascondiglio per le merci contrabbandate – e c’è chi giura che questi covi fossero difesi da branchi di lupi. La Tenuta Ca’ Lojera, della famiglia Tiraboschi, significa appunto “casa dei lupi”. Franco e Ambra Tiraboschi seguono rispettivamente la produzione ed il settore accoglienza con lo splendido agriturismo che si trova in azienda.  La cantina vinifica solo uve proprie, raccolte su 18 ettari di vigneti; allevate su terreno pianeggiante, argilloso compatto le bianche di Lugana e Turbiana o Trebbiano di Lugana e in collina quelle di Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon. Franco e Ambra Tiraboschi sono stati talvolta definiti una cuvée di coraggio e follia, ma i loro Lugana, tra i più regolari della denominazione, hanno i piedi ben piantati per terra: la loro qualità più leggibile è proprio la concretezza.

Dettaglio Prodotto
VILOCALLUS18

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Ca'Lojera
Prodotto in
Italia
Regione
Lombardia
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2018
Vitigni
Turbiana 100%
Gradazione Alcolica
14%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Formaggi Stagionati
Abbinamenti
Zuppe di Pesce
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