• Spedizioni e Resi

  • Modalità di pagamento

  • Partner

    Partner

" Piccolo Derthona " Vino Bianco Piemonte Tappo a Vite - Vigneti Massa
  • " Piccolo Derthona " Vino Bianco Piemonte Tappo a Vite - Vigneti Massa

" Piccolo Derthona " Vino Bianco Piemonte 2021 Tappo a Vite - Vigneti Massa

VIPIMASTP21

Con il suo lavoro e la sua dedizione Walter Massa ha contribuito in maniera fondamentale a riportare alla luce il vitigno autoctono Timorasso che oggi è il figlio prediletto dell’azienda. Il Piccolo Derthona è una versione immediata e giovane di questo interessante vitigno piemontese, ottenuta da vigneti giovani. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, questo vino presenta al naso fresche note di mandarino e limone, delicati sentori di erbe aromatiche su un fondo sapido. Al sorso rivela freschezza, morbidezza e decisa mineralità. Si abbina bene a risotti, anche con crostacei, e con secondi piatti di carne bianca.

9,75 €
Spedito in 48/72h
Quantità
Prodotto in pronta consegna

Descrizione

Walter, dal 1987 ha ripreso a vinificare in purezza il Timorasso, creando oltre che una rivoluzione colturale pure una vera rivoluzione culturale: autoctono era parola inesistente nell’italica parlata, oggi questa parola va oltre il mondo enologico, e altri vitigni sconosciuti, ma autoctoni di tutta Italia, sono risorti e si stanno valorizzando. Seguendo i dettami della natura e la biologia del vino, Walter ha naturalmente messo a  punto un rigoroso disciplinare di produzione adottato dal consorzio di tutela, dopo l’avallo del  ministero competente. Oggi le Derthona Hills sono nel gotha dell’enologia italiana, e in maniera sistematica Derthona si sta inserendo sulle carte vino dei ristoranti di tutto il mondo. I vini che vi proponiamo sono il fine di un progetto che, senza prevaricazioni, da la giusta importanza al vigneto e al vignaiolo, alla cantina e all'artigiano di cantina, al territorio e al suo microcosmo, all’innovazione ma non alle mode, alla giusta considerazione di tutto il circuito distributivo, il tutto nel rispetto del consumatore. I vitigni coltivati sono: Barbera, Croatina e Fresia a bacca nera; Timorasso a bacca bianca e Moscato bianco a bacca aromatica bianca. Limitatamente a una particella di Cerreta, sono presenti 2.000 viti di Nebbiolo costituenti  con i territoriali Barbera, Croatina e Fresia la piattaforma ampelografica del vino Cerreta. Ettari vitati: 30

Dettaglio Prodotto
VIPIMASTP21

Scheda tecnica

Produttore
Vigneti Massa
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2021
Vitigni
Timorasso 100%
Gradazione Alcolica
12.5%
Temperatura di Servizio
10/12 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Crostacei
Denominazione
n.d.
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: VIPIPOGTI18

Marchio: Poggio

“Caespes” Timorasso Colli Tortonesi Bianco Terre di Libarna DOP - Poggio

«Caespes», termine latino che in senso poetico rievoca il territorio, proprio come questo vino che ne è la più nobile espressione. Prodotto da uve Timorasso in purezza, vitigno prediletto dell’azienda Poggio, raccolte a mano il Caespes si presenta di colore giallo paglierino vivo e lucido. Il profumo è minerale intenso, con sentore vivaci di agrumi e...

Prezzo 12,62 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VIPIPOGTIS19

Marchio: Poggio

“Archetipo” Timorasso Colli Tortonesi Bianco Terre di Libarna DOP - Poggio

Molti prodotti sono la più trasparente espressione di un territorio. Questo grande vino porta in dote il temperamento di un vitigno autoctono, selvatico ma elegante, sfuggente e riluttante a compromessi. Prodotto da uve Timorasso in purezza, vitigno prediletto dell’azienda Poggio, raccolte a mano questo Timorasso si presenta di colore giallo paglierino...

Prezzo 16,80 €
Più
Prodotto in pronta consegna
4 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: VILIFORCT19

Marchio: Forlini Cappellini

Cinqueterre DOC - Forlini Cappellini

Il Cinque Terre DOC di casa Forlini Cappellini è uno specchio schietto del meraviglioso terroir delle Cinque Terre. Per preservare quanto più possibile le caratteristiche delle uve bosco, albarola e vermentino, allevate a strapiombo sul mare, l’intero processo di vinificazione viene svolto in acciaio. Di colore giallo paglierino tenue questo Cinqueterre è...

Prezzo 32,20 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VITNPRAMT20

Marchio: Pravis

“San Thomà” Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT - Pravis

Bianco prodotto da uve Muller Thurgau in purezza raccolte in località “San Thomà” a Castel Madruzzo, a 500 m s.l.m. con esposizione sud-ovest. Un bianco elegante, giallo paglierino nitido, dal profumo delicato, nettamente aromatico, con note di frutta esotica, di gelsomino, affiancate dalla peculiare fragranza del fieno dolomitico appena falciato, per un...

Prezzo 11,50 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VICAFERGRD21

Marchio: Benito Ferrara

Greco di Tufo IGP Campania Due Chicchi 2021 - Benito Ferrara

Il Greco IGP Campania “Due Chicchi” viene prodotto da una selezione delle migliori uve Greco e Coda di Volpe raccolte nella zona di Tufo. Entrambi i vitigni sono autoctoni della zona Irpina e contribuiscono insieme a donare un vino estremamente piacevole, mai banale, in grado di raccontare le sfaccettature del meraviglioso areale irpino. Le uve vengono...

Prezzo 12,89 € Prezzo base 14,65 €
Più
Prodotto in pronta consegna

Riferimento: VITNCASCHP19

Marchio: Monfort

Chardonnay Trentino DOC 375 ml - Casata Monfort

Lo Chardonnay, è coltivato da decenni in Trentino. La sua qualità deriva soprattutto dal favorevole adattamento di questa varietà nel Trentino, terra nella quale ha trovato un habitat molto simile alla patria d’origine. L’uva utilizzata dalle Cantine Monfort proviene da vigneti situati sulla collina di Trento e sui pendii della Valle di Cembra. Il vino si...

Prezzo 7,90 €
Più
Prodotto in pronta consegna