Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.
La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...
Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.
Salsa di pomodoro ciliegino di Pachino, prodotta artigianalmente a partire da pomodori ciliegino di Pachino freschi. Sugo pronto per primi piatti. Conservato in bottiglie di vetro da 66 cl.
Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.
Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana
Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...
Prodotto da uve Erbaluce in purezza raccolte nella zona del comune di Agliè tra i 300 e i 350 m s.l.m.. Il Tre Chiochè viene lavorato interamente in acciaio per preservare le sue caratteristiche naturali e si presenta di colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdolini. Al naso è intensamente fruttato con chiare note di melone e pesca, leggermente aromatico con finale di mela golden. Al palato è caldo e vigoroso, con un buon equilibrio tra sensazioni acide e dolci e sensazioni intense di crosta di pane e miele. Da stappare insieme ad antipasti leggeri o secondi a base di pesce.
Vignaioli da tre generazioni, produttori dal 1995. Giovanni e Stefano, zio e nipote, presentano l'azienda vitivinicola Silva sulla scena di un territorio per tradizione vocato al culto dell'uva: il Canavese. I vini Silva nascono su 12 ettari di colline moreniche e sotto un cielo che fa da protagonista; la posizione è suggestiva della cantina confinante a est con il parco del castello ducale di Agliè e ad ovest con i bucolici luoghi che ispirarono il poeta gentile Guido Gozzano. In Canavese la coltivazione della vite risale a tempi molti antichi, sicuramente antecedenti alla conquista del territorio da parte dei romani, i quali sotto la guida del console Terenzio Varrone sconfissero la popolazione indigena dei salassi. A permettere alla zona una così antica tradizione agricola concorrono due fattori molto importanti: il territorio collinare creatosi in epoca glaciale composto da colline con profili dolci (morene) il cui territorio è costituito dalla crosta superficiale delle montagne della Valle d’Aosta scese con i ghiacci fino a noi, un terreno ricco di minerali sotto forma di rocce e sabbie creatasi dal rotolamento degli stessi; in clima particolarmente mite la cui temperatura media annua è di poco inferiore ai 13° C che nel mese di agosto, mese importantissimo per la maturazione, raggiunge punti di 25°C.
Dettagli del prodotto
VIPISILER19
156 Articoli
Scheda tecnica
Produttore
Azienda Agricola Vitivinicola Silva
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2018
Gradazione Alcolica
12.5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
"Nramià", ramato. È quella sfumatura di colore, tra il rosa e il giallo, tra il rosso e l'arancione dei grappoli dell'Erbaluce in piena maturazione. Ramato come le goccioline azzurrine del solfato che screzia i grappoli.
Prodotto da uve Erbaluce in purezza provenienti da vigneti storici e in posizione vocata situati nel comune di Palazzo Canavese sulle...
Prodotto da uve Erbaluce in purezza raccolte nella zona del comune di Agliè tra i 300 e i 350 m s.l.m.. Il Dry Ice viene lavorato interamente in acciaio per preservare le sue caratteristiche naturali e si presenta di colore giallo paglierino luminoso. Al naso è deciso con note di salva intrise di olii essenziali, di piante come alloro e rosmarino che li...
Un blend di malvasia puntinata e bombino, due uve tipiche del territorio, che conferiscono particolare morbidezza e soavità al vino. I vigneti si trovano nella zona collinare a sud di Roma su pregiati suoli d’antica origine vulcanica, che donano particolari note minerali e sapide. Dopo la fermentazione, in acciaio il vino matura in barrique di rovere...
Poliedrico e versatile, questo Civitella d’Agliano Grechetto IGT incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Matura in acciaio per sei mesi e in bottiglia per due. È prodotto con uve di grechetto vinificate in purezza e raccolte nell’omonimo cru aziendale “Poggio della Costa”. Giallo paglierino con intensi riflessi dorati, al naso, fiori gialli e frutta...
Un Vermentino interamente frutto del caldo “terroir” sulcitano, dai profumi fruttati intensi con leggere sfumature tostate, di ottima sapidità che ne conserva la freschezza. Dopo una vinificazione classica a 16°C affina per 6 mesi sulle fecce nobili, con bâtonnage a frequenza variabile. Bianco di struttura ideale per accompagnare tutto il pasto,...
Il Pinot Grigio, con la sua elegante e personale tonalità ramata, non gradisce i lunghi invecchiamenti. Il suo profumo di pera matura va assaporato in giovinezza e, la sua gradevolezza al palato va colta tra una vendemmia e l’altra. Di colore ramato, buccia di cipolla, il “Fontane” è tipicamente fruttato, con richiami alla pera matura. Al palato è secco,...
Prodotto da uve Erbaluce in purezza raccolte nella zona del comune di Agliè tra i 300 e i 350 m s.l.m.. Il Tre Chiochè viene lavorato interamente in acciaio per preservare le sue caratteristiche naturali e si presenta di colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdolini. Al naso è intensamente fruttato con chiare note di melone e pesca, leggermente aromatico con finale di mela golden. Al palato è caldo e vigoroso, con un buon equilibrio tra sensazioni acide e dolci e sensazioni intense di crosta di pane e miele. Da stappare insieme ad antipasti leggeri o secondi a base di pesce.
