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Roero Arneis DOC “Progetto Hope” 750 ml - Pinsoglio

VIPIPINRAH19
Valutazione 

Uno dei marchi di fabbrica dell’azienda prodotto da uve Arneis in purezza raccolte a circa 200 m sul livello del mar. Dopo la pigiatura soffice il mosto viene fatto fermentare e maturare in parte in legno e in parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Questo nuovo prodotto fa parte del progetto HOPE.

“Nel 2014 mi sono beccata il cancro e ora, guarita, voglio fare qualcosa che possa aiutare chi può trovarsi nella mia stessa situazione: per questo ho creato il Progetto Hope. Una          parte del ricavato ottenuto dalla vendita di questo vino servirà ad alimentare le iniziative del centro ascolto Roero Rosa. Troverete sul sito www.fabriziopinsoglio.com tutte le informazioni inerenti e le varie spiegazioni. Grazie della vostra attenzione”    Andreina Pinsoglio

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Descrizione

Fabrizio produce solo vini di territorio che trovano le radici nel variegato territorio del Roero e che lo rispecchiano in ogni bicchiere che viene degustato.

L’azienda a conduzione familiare si trova a Canale (centro focale del Roero) nella Frazione Madonna dei Cavalli. E’ nata con il padre Oreste negli anni sessanta e come tante aziende tipiche roerine gestiva più produzioni. Col tempo si è deciso di investire la maggior parte delle risorse in nuove superfici vitate. La svolta decisiva è avvenuta nel 1997 quando con il figlio Fabrizio si modificò l’impronta aziendale, il tipo di lavorazione in vigna e l’organizzazione della cantina. Il diradamento dei grappoli effettuato nei mesi estivi fu il primo passo alla ricerca di un prodotto migliore. I terreni scelti in diverse posizioni (tra i comuni di Canale, Castellinaldo e Castagnito) contribuiscono a dare sapori ed aromi ricchi e variegati. Otto gli ettari da cui nascono 6 etichette.

Dettagli del prodotto
Pinsoglio
VIPIPINRAH19
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Pinsoglio Fabrizio
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2018
Gradazione Alcolica
12.5%
Abbinamenti
Piatti di pesce, verdure gratinate e formaggi freschi
Temperatura di Servizio
8 - 10°
Vitigni
Arneis 100%
Recensioni

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Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Roero Arneis DOC “Progetto Hope” 750 ml - Pinsoglio

Uno dei marchi di fabbrica dell’azienda prodotto da uve Arneis in purezza raccolte a circa 200 m sul livello del mar. Dopo la pigiatura soffice il mosto viene fatto fermentare e maturare in parte in legno e in parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Questo nuovo prodotto fa parte del progetto HOPE.

“Nel 2014 mi sono beccata il cancro e ora, guarita, voglio fare qualcosa che possa aiutare chi può trovarsi nella mia stessa situazione: per questo ho creato il Progetto Hope. Una          parte del ricavato ottenuto dalla vendita di questo vino servirà ad alimentare le iniziative del centro ascolto Roero Rosa. Troverete sul sito www.fabriziopinsoglio.com tutte le informazioni inerenti e le varie spiegazioni. Grazie della vostra attenzione”    Andreina Pinsoglio

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