Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Riferimento: PG012

Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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"Fiori di Campo" Moscato d'Asti DOCG 375 ml Tappo a Vite 2020 - Cascina Carlòt

VIPICARMAP20

Prodotto da uve Moscato in purezza raccolte a mano nell’appezzamento sito nel comune di Coazzolo. Lo spumante si presenta alla vista con tonalità giallo paglierino brillante. Il naso è intenso ma delicato, dalle note evidenti di salvia e pesca. La bocca viene avvolta dalla dolcezza della tipologia, mantenendo la tipica nota fresca e dissetante. Ottimo compagno di dessert, soprattutto di pasticceria secca, torta di nocciole e frutta fresca. Meraviglioso aperitivo a tutte le ore della giornata. Provocante l'abbinamento con salumi, formaggi e torte salate.

5,90 €
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Descrizione

Nel 1800 Carlo Marchisio, detto il Carlòt, era il padrone unico delle terre che circondavano la cascina che ancora oggi porta il suo nome. Non avendo eredi maschi, nel 1920, conferisce la gestione a Mario Mo - il nonno dell'attuale proprietario Claudio Mo - che successivamente acquista la cascina. Oggi, con l'aiuto della moglie e dei genitori, Claudio si prende cura dei 7 ettari condotti a vigneto, dei noccioleti e dell'orto.

Cascina Carlòt è un'azienda agricola a conduzione familiare, votata alla sostenibilità con una gamma di vini genuini dall'indiscusso charme. Claudio si definisce viticoltore, in antitesi con la definizione winemaker, coerente con la filosofia, tipicamente piemontese, secondo cui il vino si fa innanzitutto in vigna e poi cantina. La gamma prodotti esprime al meglio questo radicamento, tutti i vini raccontano il territorio e il vitigno in modo autentico e franco. Fedele all'amore per la terra che lo ospita e seguendo i ritmi scanditi dalla natura, Claudio ha posto le basi per creare un'azienda regolata dai principi della biodiversità, scommettendo da un lato su nocciole e piante da frutta, dall'altro su energie rinnovabili e raccolta di acque piovane. Da 10 anni ormai Claudio si dedica alla modernizzazione continua della propria azienda, con l'obiettivo futuro di renderla energeticamente autosufficiente.

Dettagli del prodotto
VIPICARMAP20
179 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Cascina Carlòt
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
375 ml
Annata
2020
Gradazione Alcolica
5%
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Salumi
Vitigni
Moscato 100%
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Riferimento: VIPICARMO19

Marca: Cascina Carlòt

"Mosec" Vino Bianco 2019 - Cascina Carlòt

Prodotto da uve Moscato e Traminer, raccolte a mano con attenta selezione in vigna, presso l’appezzamento sito a Coazzolo. Si presenta con sfumature dal giallo paglierino brillante al giallo oro  con ricchi sentori tropicali, di pompelmo e di banana. Al palato è grasso, potente e fresco con un finale lungo e persistente. Vino molto versatile, da accostare...

Prezzo 8,52 €
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Riferimento: VIPICARDO20

Marca: Cascina Carlòt

"San Rumu" Dolcetto d'Alba DOC 2019 - Cascina Carlòt

Prodotto da uve Dolcetto in purezza, raccolte a mano con attenta selezione in vigna, presso l’appezzamento sito a Coazzolo. Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e con intense note fruttate, delicato con un inconfondibile sentore di viola. In bocca si presenta secco, armonico e piacevolmente amarognolo. Strutturato ed elegante...

Prezzo 7,79 €
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Riferimento: VIPICARBB19

Marca: Cascina Carlòt

"Runc" Barbera d'Asti DOCG 2019 - Cascina Carlòt

Prodotto da uve Barbera in purezza, raccolte a mano con attenta selezione in vigna, presso l’appezzamento omonimo sito a Coazzolo. Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso si apre grande e ricco con toni floreali di iris e rosa, per diventare prorompente con sentori di sottobosco, lampone e susina. In bocca è avvolgente...

Prezzo 7,62 €
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Riferimento: VIPICARBBS18

Marca: Cascina Carlòt

"Votiva" Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018 - Cascina Carlòt

Prodotto da uve Barbera in purezza, raccolte a mano con attenta selezione in vigna, presso gli appezzamenti siti a Coazzolo. Si presenta con tonalità rosso rubino carico, dal naso intenso e persistente. Caratteristici i sentori netti di ciliegia, lampone e confettura. Al palato, la grande struttura è coadiuvata da una buona morbidezza. Di sicura...

Prezzo 10,98 €
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Riferimento: SIPICARMA

Marca: Cascina Carlòt

"Iris" Asti Spumante dolce Millesimato - Cascina Carlòt

Prodotto da uve Moscato in purezza raccolte a mano nell’appezzamento sito nel comune di Coazzolo. Lo spumante, realizzato con metodo Martinotti, si presenta di colore giallo paglierino brillante, con un profumo intenso ma delicato, che avvolge con le note fragranti tipiche del vitigno. Alla degustazione si presenta molto aromatico, dolce ed equilibrato....

Prezzo 9,43 €
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Riferimento: VITNVINKE18

Marca: Vindimian

"780 slm" Kerner Vigneti delle Dolomiti IGT - Vindimian

Un bianco estremamente legato al suo territorio di origine. Le uve Kerner utilizzate per produrre questo vino vengono raccolte a circa 780 m slm sul monte Terlago, una zona molto ventilata che gode di forti escursioni termiche. Un’area perfetta per la crescita di questo vitigno e che ben si adatta all’agricoltura biologica portata avanti da Rudi...

Prezzo 14,75 €
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Marca: Albino Armani

“Campo Napoleone” Sauvignon Trevenezie IGT - Armani Albino

Un vino per chi ama un’intensa aromaticità. Pochi grappoli per pianta, cercando già in vigna sentori complessi e particolarmente ricchi di note speziate, nitidezza, dettaglio e grande corpo. Da uve Sauvignon in purezza raccolte in località Campo Napoleone a Dolcè, in Valdadige nasce il “Campo Napoleone”, lavorato interamente in acciaio per preservare le...

Prezzo 8,20 €
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“Polin” Pinot Grigio Ramato Vigneti delle Dolomiti IGT - Pravis

Da uve Pinot Grigio raccolte in località “Polin” di Calavino, a 400 m s.l.m. con esposizione sud-ovest. Decisamente ramato nel colore, per rispettare al massimo la naturale tipologia del vitigno,  è un vino di razza. Ben amalgamato, con una lunga evoluzione aromatica, ricca di sfumature, subito richiamate al palato, dalla sua indomita classe. Ampia la...

Prezzo 10,41 €
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Marca: Bisson

“Intrigoso” Vermentino Portofino DOC - Bisson

Da uve Vermentino in purezza raccolte nella zona di Trigoso (Sestri Levante) nasce il Portofino DOC “Intrigoso”. La fermentazione avviene con il contatto della vinaccia sul mosto donandoci un bianco dal colore giallo paglierino intenso, con profumi ricchi ed intriganti di note vegetali e sentori aromatici. Al palato è complesso, pieno di grande struttura,...

Prezzo 13,93 €
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