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"Galatea" Roero Arneis DOCG 2020 375 ml - Baracco de Baracho

VIPIBABRAP20

Arneis è una parola dialettale usata per definire una persona indomabile, scontrosa e allo stesso tempo originale. Questo Roero Arneis DOCG è un po' così, ma grazie all'affinamento in acciaio di sei mesi e ai successivi due mesi in vetro ha la possibilità di diventare elegante, secco, persino morbido. Prodotto con uve arneis, è un vino color giallo paglierino con un accenno verdolino sull'unghia, al naso è delicato, con sentori di fiori gialli e una lieve tendenza aromatica. In bocca è fresco, ha un sapore pieno e una chiusura leggermente ammandorlata. Perfetto con primi piatti leggeri e crostacei.

6,56 €
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Quantità
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Descrizione

Antica cantina piemontese , sita nel cuore del Roero, nata nel 1871 ad opera del bisnonno degli attuali proprietari, Giovanni Baracco. La dinastia dei Baracco, a Castellinaldo, è presente dal 1400, in base ai riferimenti storici rintracciati nei primi registri del castello. Allora Baracco corrispondeva a “Baracho”, termine che erroneamente può apparire spagnolo; in effetti l’origine della famiglia è tedesca, una famiglia di guerrieri sopraggiunti sui colli del Roero a seguito di chissà quale orda barbarica. Ancora oggi continua la tradizione ad opera dei due titolari: Gabriella e Giuseppe. Essi fanno del miglioramento della qualità l’obiettivo costante del loro lavoro. I vini dell’azienda Baracco hanno uno stile preciso e riconoscibile: vini tipici, in grado di presentarsi sul mercato nazionale ed internazionale per sostenere in stoffa ed eleganza il confronto con altri grandi vini. Ettari vitati: 11.

Dettaglio Prodotto
VIPIBABRAP20
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Baracco 1871 Di Baracco Giuseppe e C. s.n.c
Prodotto in
Italia
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
375 ml
Annata
2020
Vitigni
Arneis 100%
Gradazione Alcolica
13%
Temperatura di Servizio
10/12 °C
Biologico
No
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg
Abbinamenti
Crostacei
Denominazione
DOCG
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