Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Recensioni: 0

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino

Colatura di Alici 100 ml - Delfino

Recensioni: 0

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Recensioni: 0

La sintesi, la classicità, la versatilità: il più famoso dei formati di pasta che si fregia della consistenza nervosa del Cappelli e del suo sapore caldo e sincero, pronto ad accogliere le salse più popolari o le invenzioni più inconsuete.

Prezzo 2,69 €
Più
Prodotto Disponibile
Tutte le migliori vendite
  • Modalità di pagamento

"Caprissi" Valsusa DOC 750 ml - La Chimera

VIPICHILC16
Valutazione 

Da uve Chardonnay in purezza raccolte nella seconda metà di Settembre a mano in cassette. Le uve vengono pigiate e svolgono circa dieci giorni di macerazione; in seguito vengono svinate e la fermentazione termina in barriques. La Maturazione viene svolta invece per12 mesi in barrique sulle fecce fini. In questa fase si ha anche lo svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica. Questo intrigante Chardonnay si presenta con profumi e sensazioni particolari al palato date dalla macerazione sulle bucce; la buona acidità e il grado alcolico non elevato lo rendono un vino di gran bevibilità. Ottimo con il pesce, si sposa bene anche con carni bianche

* vinificato senza solfiti aggiunti

15,98 €
Quantità
Prodotto Disponibile

  • Pagamenti Sicuri e Protetti Pagamenti Sicuri e Protetti
  • Consegna in 2-3 giorni lavorativi Consegna in 2-3 giorni lavorativi
  • Reso Gratuito Reso Gratuito
Descrizione

L'azienda agricola La Chimera nasce nel 2005, su iniziativa di Stefano Turbil, posta a Chiomonte, nella provincia di Torino, in piena Val di Susa. In questa valle alpina situata nella parte occidentale del Piemonte, al confine con la Francia, hanno trovato dimora vigneti nella quasi totalità dei comuni.
I vigneti de La Chimera in particolare si estendono per circa due ettari e sono ricavati da terrazzamenti a 600-700 metri di altitudine; si compongono inoltre di varietà autoctone come l'avanà, il gamay, la barbera e il dolcetto ma anche di vitigni internazionali, come il traminer e il syrah, ben adattati alle condizioni pedo-climatiche della zona.
L'azienda agricola La Chimera si impegna fortemente nel recupero dell’autoctono Avanà, di origine francese ma storicamente coltivato anche in Val di Susa, che con il tempo ha saputo ripagare il vigneron degli sforzi dovuti alla sua difficoltà di allevamento. L'avanà è senza dubbio il simbolo della filosofia  dell’azienda di Stefano Turbil, da sempre attenta alla storia del territorio e propensa ad una vinificazione il più naturale possibile, volta a evitare l'utilizzo di diserbanti e concimi chimici e l'aggiunta di solfiti ai vini.

Dettagli del prodotto
VIPICHILC16
156 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
La Chimera Azienda Agricola
Regione
Piemonte
Formato Bottiglia
750 ml
Gradazione Alcolica
12%
Abbinamenti
Antipasti di Pesce
Temperatura di Servizio
8 - 10°
Vitigni
Chardonnay 100%
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

"Caprissi" Valsusa DOC 750 ml - La Chimera

Da uve Chardonnay in purezza raccolte nella seconda metà di Settembre a mano in cassette. Le uve vengono pigiate e svolgono circa dieci giorni di macerazione; in seguito vengono svinate e la fermentazione termina in barriques. La Maturazione viene svolta invece per12 mesi in barrique sulle fecce fini. In questa fase si ha anche lo svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica. Questo intrigante Chardonnay si presenta con profumi e sensazioni particolari al palato date dalla macerazione sulle bucce; la buona acidità e il grado alcolico non elevato lo rendono un vino di gran bevibilità. Ottimo con il pesce, si sposa bene anche con carni bianche

* vinificato senza solfiti aggiunti

Scrivi la tua recensione
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: SIPICHIEO

Marca: La Chimera

"EOS" Frizzante sui Lieviti M.F. 750 ml (Tappo a Corona) - La Chimera

Recensioni: 0

L' "Eos" Frizzante della cantina La Chimera è un vino che amerete già dal primo sorso: un rosè intrigante,  rifermentato in bottiglia e non filtrato, dotato di acidità e caratteristici profumi floreali dell'avanà. Questo vino vi regalerà una piacevolissima esperienza di beva. L’ “EOS” è infatti vivace, fresco con un finale piacevolmente sapido, un ottimo...

Prezzo 11,23 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VIAOSOUCH16

Marca: La Source

Chardonnay 750 ml - La Source

Recensioni: 0

Di un giallo paglierino carico, esclusivamente da uve chardonnay selezionate e vendemmiate a mano a completa maturazione. Fermenta e risposa in acciaio, il prodotto resta a contatto con le fecce per qualche mese, poi filtrato ed imbottigliato. Gli aromi sono freschi e gradevoli: floreali e fruttati, il sorso è fresco e delicatamente fruttato con spiccata...

Prezzo 11,52 €
Più
Prodotto Disponibile
4 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: VITNENDRI19

Marca: Endrizzi

Riesling Trentino DOC 750 ml - Endrizzi

Recensioni: 0

Bianco prodotto da uve Riesling Renano in purezza raccolte dall’appezzamento Masetto a San Michele all’Adige e Pressano. Il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Nel profumo si possono identificare note di pesca, pompelmo ed agrumi, unite a sentori floreali, speziati e minerali. Ha sapore fresco e deciso, piacevolmente acido, riporta...

Prezzo 12,62 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VITNPOSSA19

Marca: Borgo dei Posséri

“Furiel” Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 750 ml - Borgo dei Posséri

Recensioni: 0

Sauvignon Bianco, una sfida con il territorio e le tecniche di vinificazione. Lo beviamo riconoscendo immediatamente il varietale, ma anche l'essenza sapida e minerale espressione delle stupende montagne del Trentino. Le uve vengono raccolte a mano dall’appezzamento Furiel, a 550 m slm. Il vino si presenta di colore giallo paglierino, con profumo intenso...

Prezzo 13,44 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VITNCASMTP19

Marca: Monfort

Müller Thurgau Trentino DOC 375 ml - Casata Monfort

Recensioni: 0

 Vino proveniente dall’omonimo vitigno selezionato dal ricercatore svizzero dott. Hermann Müller nel 1882, varietà a frutto bianco dovuta ad un incrocio tra Riesling renano e Chasselass dorato. In Valle di Cembra Cantine Monfort ha selezionato alcuni vigneti, collocati in terreni ad alta vocazione, per ottenere un prodotto dalle caratteristiche...

Prezzo 6,48 €
Più
Prodotto Disponibile

Riferimento: VIPICARAR20

Marca: Cascina Carlòt

"Saròt" Arneis Langhe DOC 750 ml - Cascina Carlòt

Recensioni: 0

Prodotto da uve Arneis in purezza, raccolte a mano con attenta selezione in vigna, presso l’appezzamento sito a Vezza d’Alba. Si presenta giallo paglierino con profumi freschi e floreali ed evidenti note di mandorla. Al palato è sapido e ben bilanciato, elegante e con una buona complessità. Ottimo come aperitivo e particolarmente indicato per antipasti...

Prezzo 9,26 €
Più
Prodotto Disponibile