Riferimento: 4260

Marca: Condorelli

Bevanda Vegetale Riso, Senza Lattosio e Senza Glutine 1 L - Natumi

Da 20 anni offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di prodotti bio a base di cerali genuini, salutari e gustosi. Utilizziamo non solo le migliori materie prime, ma anche molta cura ed esperienza. I drink d’avena natural, avena calcio e riso natural sono tutti provenienti dai migliori cereali bio e ideali per alimentazioni vegane e vegetariane.

Prezzo 3,16 €
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Riferimento: 6M-DFSX-0IQZ

Marca: Delfino Battista

Colatura di Alici 100 ml - Delfino Battista

La colatura di alici è una specialità della tradizione gastronomica cetarese, è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento che consiste nel salare e filtrare l'estratto di alici, è saporito, sano, digeribile e ricco di vitamine. Prova la colatura di alici per condire la pasta, aggiungendo anche un...

Prezzo 5,27 €
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Riferimento: PIMF0061

Marca: Pimpinella Food

Tortino Classico Gluten Free 240 g - Pimpinella Food

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, colato in pirottino, cottura in forno, raffreddamento, spruzzo superficiale di aroma alcolico e confezionamento. Consumare tal quale oppure in accompagnamento a latte o caffè.

Prezzo 4,62 €
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Riferimento: PF031054

Marca: Felicetti

Spaghetti, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Gli spaghetti Monograno Cappelli 500 g * 12 Felicetti, nella comoda confezione famiglia, sono la tradizionale pasta lunga trafilata al bronzo, si contraddistinguono per la loro versatilità e adattabilità alle più disperate ricette della cucina italiana

Prezzo 2,69 €
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Marca: Gentile

Candele Corte, Pasta di Gragnano IGP (Semola di Grano Duro) 500 g - Gentile

Formato di pasta tra i più tradizionali del sud Italia realizzata con semola di grano duro, una miscela dei migliori grani coltivati nel sud Italia da agricoltori locali. La pasta deve le sue straordinarie caratteristiche alla materia prima, alla maestria e all'esperienza dei pastai di Gragnano e alla lenta essiccazione secondo il metodo Cirillo che...

Prezzo 3,37 €
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Riferimento: PF031528

Marca: Felicetti

Linguine, Monograno Cappelli 500 g - Felicetti

Le linguine Monograno Cappelli 500 g Felicetti sono un formato di pasta della tradizione che grazie alla forma schiacciata e leggermente convessa, sono perfette per esaltare il condimento catturando il sugo.

Prezzo 2,69 €
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"Exultet" Fiano di Avellino DOCG - Quintodecimo

QUIEX19

Exultet è un’elegante e raffinata interpretazione del Fiano di Avellino. È un cru prodotto con le uve provenienti dalla vigna di Fiano dell’azienda che si trova a Lapio. Presenta un colore giallo luminoso con riflessi verdi e nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo. Di struttura densa e continua sviluppa aromi di frutta esotica, agrumi canditi e miele in una lievissima matrice minerale. La sua particolare eleganza deriva anche dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere. E’ un vino longevo che può invecchiare bene anche per alcuni decenni grazie alla sua ricchezza in precursori d’aroma ed alla sua freschezza ed integrità di gusto. Il nome dato al vino prende origine dall’Exultet, rotolo liturgico del Medioevo contenente un omaggio alle api

35,25 €
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Descrizione

Il nome Quintodecimo, dato all’azienda, è un omaggio alla storia antichissima di Mirabella Eclano. Aeclanum era un primitivo insediamento sulla via Appia, risalente al periodo neolitico, nella fertile valle del fiume Calore. Distrutta dall’esercito greco di Costante II venne chiamata Quintum decimum, perché distante esattamente 15 miglia dall’antica Benevento. Tra il decimo e l’undicesimo secolo, il centro abitato si spostò sul crinale dell’attuale collina, assumendo, dal quattordicesimo secolo, il nome di Mirabella Eclano. Il prof. Moio realizza quindi il suo sogno insieme alla moglie in un territorio antichissimo, in un’area interna montuosa della Campania denominata Irpinia. Un luogo anche paesaggisticamente diverso dal resto della Campania che si presenta con un verde rigoglioso, con castagni, faggi e querce a perdita d’occhio e che gode di un clima caratterizzato da piogge abbondanti, forti escursioni termiche, inverni rigidi e nevosi ed estati miti, con temperature medie mai eccessive. 

L’azienda di Laura Di Marzio e del prof Luigi Moio rappresenta oggi il modo di migliore di bere l’Irpinia nell’eccellenza e nel buongusto.

Dettagli del prodotto
QUIEX19
157 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Azienda Agricola Quintodecimo
Prodotto in
Italia
Regione
Campania
Formato Bottiglia
750 ml
Annata
2019
Temperatura di Servizio
8/10 °C
Vitigni
Fiano 100%
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Riferimento: QUIGA19

Marca: Quintodecimo

"Giallo d'Arles" Greco di Tufo DOCG - Quintodecimo

Il Giallo d’Arles è un’interpretazione estrema e rigorosa del Greco di Tufo. Si tratta di un cru prodotto con le uve provenienti dall’omonima vigna che si trova a Tufo, nel cuore della denominazione. Il tipico colore giallo-oro è reso ancora più intenso dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere e dalla completa assenza...

Prezzo 29,96 € Prezzo base 35,25 €
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Riferimento: QUIVC19

Marca: Quintodecimo

"Via del Campo" Irpinia Falanghina DOC - Quintodecimo

Un vino che esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. È un cru ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina che si trova a Mirabella Eclano. Ha un colore giallo oro luminoso e note che oscillano dalla mela, all’ananas, alle erbe aromatiche e fiori di campo con un piacevole finale...

Prezzo 26,43 € Prezzo base 35,25 €
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Riferimento: QUITA16

Marca: Quintodecimo

“Vigna Quintodecimo” Taurasi Riserva DOCG - Quintodecimo

Il Taurasi “Vigna Quintodecimo” è un cru di due ettari di aglianico, ottenuto dall'omonima vigna, piantata nel 2001 sul versante nord-ovest della tenuta. All'arrivo in cantina selezione manuale delle uve su tavoli di cernita prima della diraspatura. Svolte la vinificazione e la fermentazione malolattica, l’affinamento avviene in barriques di rovere per 24...

Prezzo 137,70 €
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Riferimento: QUIGC16

Marca: Quintodecimo

“Vigna Grande Cerzito” Taurasi Riserva DOCG - Quintodecimo

Un meraviglioso Taurasi prodotto con uve Aglianico provenienti da un singolo vigneto di un ettaro collocato nei pressi dell’azienda ed impiantato nel 2004 su terreni vulcanici posti a 450 m slm ed esposti a sud. Un grande vino frutto di rese bassissime e di un’accurata selezione degli acini migliori che si presenta di colore rosso rubino scuro. Al naso ha...

Prezzo 125,41 €
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Grillo Sicilia DOC BIO - Masseria del Feudo

Uve raccolte a mano nella terza decade di agosto. Dopo una breve macerazione e pressatura soffice, il mosto fermenta con lieviti indigeni in vinificatori di acciaio inox. Affina sulle fecce nobili ed in bottiglia. Dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato. Si apre con profumo fine e netto esprimendosi in una buona complessità tipica...

Prezzo 8,81 €
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Riferimento: VILOCALLUR17

Marca: Ca'Lojera

“Riserva del Lupo” Lugana DOC - Ca'Lojera

Prodotto da uve Turbiana in purezza raccolte, tra fine ottobre e inizio Novembre per avere acini con botrytis nobile,  nella zona di Sirmione, e lavorate interamente in serbatoi in acciaio inox per lasciare intatte le caratteristiche dell’uva. Due anni di affinamento in vasca di acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia, in cantina interrata sotto il livello...

Prezzo 17,46 €
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Riferimento: VIPIPINRAP18

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“Malinat” Roero Arneis DOC 375 ml - Pinsoglio

Uno dei marchi di fabbrica dell’azienda prodotto da uve Arneis in purezza raccolte a circa 200 m sul livello del mare. La raccolta delle uve avviene in Settembre. Dopo la raccolta viene effettuata una pigiatura soffice ed il mosto viene fatto fermentare e maturare in vasche d’acciaio a temperatura controllata. E’ caratterizzato da un colore paglierino con...

Prezzo 7,05 €
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Riferimento: VILAMIGFB20

Marca: Antiche Cantine Migliaccio

"Fieno di Ponza" Bianco 2020 IGT - Antiche Cantine Migliaccio

Le 5 mila bottiglie annuali del "Fieno di Ponza" Bianco IGT sono ottenute con una pressatura a freddo ed una vinificazione in acciaio, per preservarne le freschissime note fruttate e minerali. Giallo paglierino, con riflessi verdognoli, al naso si esprime con sentori di mimosa e ginestra e note di agrumi, pere e susine. Al palato è fresco, di buona...

Prezzo 19,67 €
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