Riferimento: CONZCTE0230
Marchio: IContadini
Zucchine Essiccate ripiene di Tonnetto del Mediterraneo - IContadini
Le zucchine sono coltivate in campo aperto, vengono lavate, selezionate, tagliati, salate e lasciate riposare sui telai di essiccazione per 4-5 giorni. Ad essiccazione completata, vengono lavate una seconda volta con acqua e aceto, farcite con tonnetto del Mediterraneo e capperi di Racale e infine invasate in olio extravergine di oliva. Sono ottime come...