Spedizioni e Resi
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Umami è una giovane azienda situata tra le Langhe e il Roero specializzata nella produzione di aglio nero e scalogno nero, realizzati con metodi tradizionali e materie prime italiane di altissima qualità.
Riferimento: UMA007
Marchio: Umami
Crema a base di ceci di pronto utilizzo. Ideale da consumare tal quale come aperitivo, finger food spalmato sul pane o tartine. Ottimo per accompagnare carne o pesce e verdure. Prima di servire rimuovere lo strato superficiale di olio d'oliva se necessario.
Riferimento: UMA006
Marchio: Umami
Salsa a base di pomodoro di pronto utilizzo. Ideale da consumare tal quale come un ketchup insieme a patatine, fritture di verdure. Ottimo per accompagnare carni alla griglia, hamburger.
Riferimento: UMA005
Marchio: Umami
Sale marino con aggiunta di 20% di aglio nero italiano. Utilizzare il sale all'aglio nero per dare un tocco in più di profumo e gusto a crudi di carne o pesce. Ideale per condire gustose insalate, pizze e crostini di pane oppure su uova al tegamino.
Riferimento: UMA004
Marchio: Umami
Crema a base di scalogno nero di pronto utilizzo. Ideale per accompagnare bolliti, formaggi e pesce. Ottima per condire paste e risotti. La crema non necessità di cottura, pertanto si raccomanda di utilizzarla alla fine delle cotture.
Riferimento: UMA003
Marchio: Umami
Crema a base di aglio nero di pronto utilizzo. Ideale per condire paste e risotti. Pronta da spalmare su pane e crostini. Ottima da accompagnare a carne o pesce. Grazie al suo gusto balsamico con note di liquirizia può trovare utilizzo anche in pasticceria. La crema non necessità di cottura, pertanto si raccomanda di utilizzarla alla fine delle cotture.
Riferimento: UMA002
Marchio: Umami
Prodotto attraverso un processo di maturazione termica, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo è del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidità controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50°C egli 80°C. Questa tecnica di produzione lo rende estremamente digeribile, in quanto l'aglio nero non rilascia il...
Riferimento: UMA001
Marchio: Umami
Prodotto attraverso un processo di maturazione termica, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo è del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidità controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50°C egli 80°C. Questa tecnica di produzione lo rende estremamente digeribile, in quanto l'aglio nero non rilascia il...
