Elenco dei prodotti per la marca Maixei
L'Agricoltori Riviera dei Fiori Società Cooperativa Agricola nasce nel 1978 per riunire i produttori di vino Rossese di Dolceacqua sparsi sul territorio. Dopo pochi anni, grazie all’impegno dei viticoltori, la produzione di Rossese di Dolceacqua ha avuto uno slancio qualitativo notevole, ottenendo riconoscimenti importanti nel settore enologico. Nel 2007 la cooperativa crea la linea di vini Maixei. Il termine dialettale maixei è usato nel ponente ligure per indicare i muretti a secco che sostengono le fasce di terra destinate alla coltivazione di vigneti, uliveti, fiori e ortaggi. Su questi terreni coltivati a terrazze, che rendono così caratteristico il paesaggio, crescono le vigne del Rossese da cui nascono i vini Maixei. Le zone di produzione di Maixei sono distribuite lungo la Val Nervia e la Valle Crosia, in provincia di Imperia, nella Liguria di ponente. La viticoltura e l'enologia liguri sono attività esercitate per lo più da chi possiede piccoli lotti di terra, spesso frazionati tra loro per la conformazione stessa del territorio. Le aziende vitivinicole della Cooperativa Riviera dei Fiori sono sparse sui territori dei comuni di Apricale, Baiardo, Camporosso, Castelvittorio, Dolceacqua, Isolabona, Perinaldo, Pigna, Rocchetta Nervina, S.Biagio della Cima, Soldano e alcune zone dei comuni di Vallecrosia, Ventimiglia e Vallebona.
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VILIMAIDO20
Marchio:
Maixei
Le vigne di rossese sono allevate secondo l'antico sistema ad alberello. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 30°C in vasche di acciaio inox e condotta con lieviti selezionati. Durante la macerazione della durata di circa 6-8 giorni, vengono eseguiti numerosi rimontaggi e délestage, che favoriscono l’estrazione di colore e aromi....
Prezzo
13,28 €
Prezzo base
14,75 €
Prodotto Disponibile
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VILIMAIRO21
Marchio:
Maixei
Il vino più caro all’azienda, il vino della Festa. Prima DOC ligure nel 1972, il vino rosso simbolo di tutta la Regione. Prodotto da uve Rossese in purezza raccolte nelle zone di Nervia e Verbone da viti allevate con il tradizionale sistema dell’alberello. L’intero processo di vinificazione, inclusa la fermentazione malolattica, viene svolto in serbatoi...
Prezzo
9,59 €
Prezzo base
10,66 €
Prodotto Disponibile
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VILIMAIDOS20
Marchio:
Maixei
Il Dolceacqua DOC è la prima DOC ligure nel 1972, il vino rosso simbolo di tutta la Regione. Prodotto da uve Rossese in purezza, scrupolosamente selezionate, raccolte nelle zone di Nervia e Verbone da viti allevate con il tradizionale sistema dell’alberello. Il Dolceacqua è un vino di colore rosso rubino che durante l’affinamento vira verso tonalità...
Prezzo
11,07 €
Prezzo base
12,30 €
Prodotto Disponibile
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VILIMAIVE21
Marchio:
Maixei
Il vermentino è un vitigno che in Liguria regala vini freschi ed eleganti, che si sposano con i piatti di mare del territorio. Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Ha un bouquet intenso, con nitidi aromi di agrumi, in particolare di pompelmo, accompagnati da morbidi profumi floreali. Al palato è molto fresco, con buon equilibrio fra...
Prezzo
9,59 €
Prezzo base
10,66 €
Prodotto Disponibile
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VILIMAIPI21
Marchio:
Maixei
Dall’uva bianca autoctona presente unicamente in Liguria, raccolta dalle aree e le vigne più vocate dell’Albenganese , Cisano sul Neva, Salea, Ranzo nasce un vino che è una bandiera dell’enologia ligure. Parte dell’uva, prima della classica vinificazione in bianco viene messa a macerare con neve carbonica per qualche ora per accentuare il carattere e la...
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9,59 €
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10,66 €
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VILIMAIMI
Marchio:
Maixei
Uno sguardo verso la Provenza da cui ci giunge il Mistràl, vento potente come questa uva e questo vino. Un omaggio anche a Frederic Mistràl (premio Nobel nel 1904), che delle tradizioni provenzali è stato poeta. Da uve Sirah in purezza raccolte nelle vigne di Camporosso, all’ingresso della Val Nervia. Affinamento e fermentazione malolattica vengono svolti...
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13,20 €
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14,67 €
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VILIMAIDO19
Marchio:
Maixei
Le vigne di rossese sono allevate secondo l'antico sistema ad alberello. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 30°C in vasche di acciaio inox e condotta con lieviti selezionati. Durante la macerazione della durata di circa 6-8 giorni, vengono eseguiti numerosi rimontaggi e délestage, che favoriscono l’estrazione di colore e aromi....
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13,28 €
Prezzo base
14,75 €
Prodotto Esaurito - Disponibile solo prenotazione
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VILIMAIDOS19
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Maixei
Il Dolceacqua DOC è la prima DOC ligure nel 1972, il vino rosso simbolo di tutta la Regione. Prodotto da uve Rossese in purezza, scrupolosamente selezionate, raccolte nelle zone di Nervia e Verbone da viti allevate con il tradizionale sistema dell’alberello. Il Dolceacqua è un vino di colore rosso rubino che durante l’affinamento vira verso tonalità...
Prezzo
11,07 €
Prezzo base
12,30 €
Prodotto Esaurito
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VILIMAIRO20
Marchio:
Maixei
Il vino più caro all’azienda, il vino della Festa. Prima DOC ligure nel 1972, il vino rosso simbolo di tutta la Regione. Prodotto da uve Rossese in purezza raccolte nelle zone di Nervia e Verbone da viti allevate con il tradizionale sistema dell’alberello. L’intero processo di vinificazione, inclusa la fermentazione malolattica, viene svolto in serbatoi...
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9,59 €
Prezzo base
10,66 €
Prodotto Esaurito
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VILIMAIVE19
Marchio:
Maixei
Il vermentino è un vitigno che in Liguria regala vini freschi ed eleganti, che si sposano con i piatti di mare del territorio. Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Ha un bouquet intenso, con nitidi aromi di agrumi, in particolare di pompelmo, accompagnati da morbidi profumi floreali. Al palato è molto fresco, con buon equilibrio fra...
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10,33 €
Prezzo base
11,48 €
Prodotto Esaurito
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VILIMAIPI19
Marchio:
Maixei
Dall’uva bianca autoctona presente unicamente in Liguria, raccolta dalle aree e le vigne più vocate dell’Albenganese , Cisano sul Neva, Salea, Ranzo nasce un vino che è una bandiera dell’enologia ligure. Parte dell’uva, prima della classica vinificazione in bianco viene messa a macerare con neve carbonica per qualche ora per accentuare il carattere e la...
Prezzo
12,52 €
Prezzo base
13,52 €
Prodotto Esaurito