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Elenco dei prodotti per la marca Casebianche

L’azienda agricola Casebianche si colloca a Torchiara nell'Alto Cilento, appena superata Agropoli tra le colline che a nord del Monte Stella scivolano verso il mare e si aprono sulla piana di Paestum. Questa piccola realtà cilentana nasce per mano di Pasquale Mitrano e Elisabetta Iuorio che alla fine degli anni novanta riprendono in mano un vecchio terreno di famiglia coltivando agrumi, fichi, olivi e circa 5,5 ettari di vigne, aglianico e fiano. Nel 2006 la svolta, con la nascita del sodalizio con l’enologo Fortunato Sebastiano che porta nel 2007 al primo imbottigliamento. L’azienda è a regime interamente biologico e guarda al futuro con un forte interesse verso la biodinamica.

Riferimento: SICACASDZ21

Marchio: Casebianche

Vino Spumante biologico metodo ancestrale pas dosé La Matta Sui Lieviti 2021 - Casebianche

Da uve Fiano in purezza un bianco frizzante sui lieviti con presa di spuma ottenuta con l’aggiunta di una parte dello stesso mosto conservato a bassa temperatura. Il colore è giallo intenso apre al naso con note di mela, di castagna bollita, di gelsomino son rimandi salmastri. Al palato non è mai banale, con una freschezza rinfrancante e una sapidità...

Prezzo 11,74 € Prezzo base 14,34 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: VICACASIS19

Marchio: Casebianche

Vino Bianco Biologico Paestum IGT Iscadoro2019 - Casebianche

Il "Cumalè" di Casebianche è un Fiano di carattere contadino e piacere mediterraneo prodotto nel Cilento a partire dalle uve provenienti dalla vigna grande. Un succo di agile e appassionante beva che profuma di mela bianca, pera e nocciole, animando un sorso sottile ed equilibrato, supportato da una buona spalla acida e da coerente chiusura sapida.

Prezzo 11,48 € Prezzo base 14,34 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: SICACASROF19

Marchio: Casebianche

Rosso Biologico Frizzante Paestum IGP Sur Lie (Sui Lieviti) Pashkà 2019 - Casebianche

Ottenuto con lo stesso metodo ancestrale utilizzato per i “fratelli” La Matta e Il Frick questo piacevolissimo rosso frizzante sui lieviti viene prodotto con uve Aglianico e Barbera da agricoltura biologica.  Di colore rubino scarico il Pashkà si presenta al naso con note di frutti di bosco, frutti rossi e petali di rosa. Al palato è fresco e stuzzicante,...

Prezzo 10,63 € Prezzo base 13,03 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: VICACASFI21

Marchio: Casebianche

Fiano Cilento DOC Biologico Cumalè 2021- Casebianche

Il "Cumalè" di Casebianche è un Fiano di carattere contadino e piacere mediterraneo prodotto nel Cilento a partire dalle uve provenienti dalla vigna grande. Un succo di agile e appassionante beva che profuma di mela bianca, pera e nocciole, animando un sorso sottile ed equilibrato, supportato da una buona spalla acida e da coerente chiusura sapida.

Prezzo 12,46 € Prezzo base 15,57 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: SICACASAGF21

Marchio: Casebianche

Aglianico Rosato Frizzante Biologico Paestum IGP Il Fric Sui Lieviti 2021 - Casebianche

“Il Fric” è un vino ottenuto da uve Aglianico in purezza lavorate con metodo “ancestrale", ovvero mediante la rifermentazione in bottiglia senza aggiunta di zuccheri e lieviti. Le uve vengono pressate intere senza diraspatura e la seconda fermentazione è avviata con mosto fresco. Molto intrigante l’impiego di questo grande vitigno campano in questa veste...

Prezzo 10,52 € Prezzo base 13,52 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: VICACASAG17

Marchio: Casebianche

Aglianico Cilento DOC Biologico Cupersito 2017 - Casebianche

Il "Cupersito" è un Aglianico del Cilento fortemente territoriale dal profilo corposo e intenso che affina per un anno in botti di rovere di varia dimensione. Al naso emerge un ventaglio olfattivo intenso e persistente che vira su tonalità fruttate di ciliegia e ribes per poi sfumare verso le spezie, la terra ed elementi balsamici. All'assaggio mostra un...

Prezzo 14,75 €
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Prodotto Disponibile