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Elenco dei prodotti per la marca Campisi Conserve

Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pescespada, Ricciole, alla pregiatissima Bottarga, Mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté.

L'utilizzo di antiche tecniche, risalenti al periodo arabo, affinate nel tempo nel piccolo borgo di Marzamemi, l'essiccazione e la stagionatura dei prodotti di tonnara, in una fascia climatica particolarmente adatta, ha reso Salvatore Campisi, degno di essere considerato uno degli ultimi conoscitori di Tradizioni, 'esperienza e la cura di un tempo, oramai in estinzione meritevole di tutela e riconoscimento.

Campisi afferma: "Il nostro obiettivo è quello di ricercare continuamente quei prodotti che hanno fatto la storia della nostra terra, abbiamo messo in commercio il famoso Garum Excellens, un condimento a base di pesce e spezie locali fresche utilizzato dagli antichi Romani nel V secolo a. C e molto ricercato dagli intenditori della cucina tradizionale".

Non è da dimenticare che Marzamemi è situata nel comune di Pachino: l'azienda Campisi si è negli ultimi anni dedicata anche alla lavorazione e trasformazione di prodotti vegetali, primo fra tutti l'oro Rosso di Pachino, il "Pomodoro di Pachino IGP", conosciuto nel mondo per la sua infinita dolcezza.

Filtri Attivi

Riferimento: T035

Marchio: Campisi Conserve

Garum di Tonno, Salsa di Pesce 100 g - Campisi

Il Garum di Tonno, Salsa di Pesce 100 g di Campisi è un condimento pregiato che nasce dalla tradizione culinaria mediterranea. Viene realizzato con tonno di alta qualità pescato nel Mar Mediterraneo, che viene sottoposto a un processo di macerazione e fermentazione per sviluppare il suo sapore intenso e caratteristico. La salsa di pesce Campisi è ricca di...

Prezzo 4,64 € Prezzo base 5,45 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: PS1

Marchio: Campisi Conserve

Filetti di Pesce Spada in Olio di Oliva 220 g - Campisi

I Filetti di Pesce Spada in Olio di Oliva 220 g di Campisi sono realizzati con filetti di pesce spada fresco, pescato nelle acque cristalline del Mediterraneo. I filetti vengono delicatamente lavorati e conservati sott'olio di oliva extra vergine, ottenuto da olive di qualità superiore. Questa conservazione garantisce la freschezza del pesce e preserva il...

Prezzo 6,18 € Prezzo base 7,27 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: SV15

Marchio: Campisi Conserve

Patè d’Aglio 220 g - Campisi

Il Patè d'Aglio 220 g di Campisi è un'esplosione di sapore di aglio di alta qualità. Questo patè è realizzato con cura utilizzando aglio selezionato e ingredienti di prima qualità, per garantire un risultato eccellente. Il suo sapore intenso e aromatico rende questo patè un condimento versatile che si presta ad arricchire moltissime preparazioni...

Prezzo 3,27 € Prezzo base 4,09 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: SV11

Marchio: Campisi Conserve

Patè di Capperi 220 g - Campisi

Il Patè di Capperi 220 g di Campisi è una prelibatezza culinaria che porta tutto il sapore dei capperi di qualità direttamente sulla tua tavola. Questo patè è realizzato con cura utilizzando capperi selezionati e ingredienti di alta qualità,per garantire un risultato eccellente. Il suo sapore intenso e aromatico si diffonde piacevolmente sulla lingua,...

Prezzo 2,55 € Prezzo base 3,18 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: SV3

Marchio: Campisi Conserve

Crema di Peperoncino 220 g - Campisi

La Crema di Peperoncino 220 g di Campisi è una deliziosa preparazione a base di peperoncini di alta qualità. I peperoncini vengono selezionati accuratamente e trasformati in una crema liscia e vellutata, che offre un mix perfetto di piccantezza e sapore intenso. Questa crema di peperoncino è un condimento versatile che si presta a molteplici utilizzi in...

Prezzo 3,35 € Prezzo base 4,18 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: SU7

Marchio: Campisi Conserve

Sugo Pronto alla Ricciola 220 g - Campisi

Il Sugo Pronto alla Ricciola 220 g di Campisi è il compagno perfetto per la tua pasta. Questo sugo è realizzato con ricciola fresca, pescata con metodi sostenibili nel Mar Mediterraneo. La ricciola viene lavorata immediatamente per preservarne la freschezza e il sapore. Il sugo è preparato con cura, combinando la ricciola con pomodori maturi, aglio,...

Prezzo 2,55 € Prezzo base 3,18 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: SU3

Marchio: Campisi Conserve

Sugo Pronto al Nero di Seppia 220 g - Campisi

Il Sugo Pronto al Nero di Seppia 210 g di Campisi è un condimento di alta qualità, preparato con cura utilizzando il nero di seppia, un ingrediente pregiato che conferisce al sugo il suo distintivo colore scuro e un sapore unico. Questo sugo pronto all'uso è perfetto per creare piatti di pasta dal gusto intenso e avvolgente. Il sugo pronto al nero di...

Prezzo 2,55 € Prezzo base 3,18 €
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Prodotto Disponibile

Riferimento: P09

Marchio: Campisi Conserve

Concentrato di Pomodoro 650 g - Campisi

Il Concentrato di Pomodoro 650 g di Campisi è realizzato con pomodori di alta qualità, coltivati e selezionati con cura. I pomodori vengono sottoposti a un processo di riduzione lenta e delicata per ottenere un concentrato denso, ricco di sapore e dal colore intenso. Il risultato è un prodotto concentrato e aromatico, ideale per dare un tocco di...

Prezzo 10,82 € Prezzo base 12,73 €
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Prodotto Disponibile