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Elenco dei prodotti per la marca La Source

La SOURCE nasce nel 2003, per volontà di alcuni giovani agricoltori e discendenti di famiglie valdostane dedite all’agricoltura da generazioni. Attualmente l’azienda è di proprietà della famiglia Celi-Cuc e Stefano Celi ne è l’anima. L’azienda ha un’estensione di circa 6,5 ettari investiti a vigneto specializzato DOC. La cura dei vigneti è seguita direttamente dal titolare che sceglie le migliori tecniche agronomiche al fine di poter avere dei vigneti che esprimano al meglio le proprie potenzialità. Nella scelta dei vitigni, oltre ad alcuni vitigni internazionali (Syrah, Gamay, Müller Thuirgau, Shiraz e Arvine), si è dato ampio spazio a vitigni autoctoni con prevalenza di Petit Rouge, ma anche Premetta, Vien de Nus, Fumin e Cornalin. La vinificazione avviene nella moderna cantina sita in località Bussan Dessous di Saint-Pierre, alle spalle di uno dei più belli e famosi castelli della Valle.

Riferimento: VIAOSOUTOS15

Marchio: La Source

Torrette Superiore DOC 2015 - La Source

Rosso rubino intenso, così si presenta questo vino da gusto pieno e vellutato che ci riporta alla mente i profumi della frutta rossa matura, con leggere note speziate. Il Torrette superiore è ottenuto prevalentemente da uve rosse Petit Rouge e Fumin raccolte rigorosamente a mano. La fermentazione segue il metodo Delestage ad una temperatura tra i 28 e i...

Prezzo 11,39 €
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Riferimento: VIAOSOUTO16

Marchio: La Source

Torrette DOC 2016 - La Source

Uno tra i più importanti vini della cantina La Source, è composto dal 90% di uve Petit Rouge e 10% da Vien de Nus che fermentano alla temperatura controllata di circa 28°C restando a contatto con le bucce per 8-10 giorni con il metodo delestage. L’affinamento si svolge prima in acciaio, mantenendo il vino a contatto con le fecce fini per favorirne la...

Prezzo 10,98 €
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Riferimento: VIAOSOUSY15

Marchio: La Source

Syrah DOC 2015 - La Source

Morbido ed equilibrato, fresco e sapido. Syrah vadolstano affinato in tonneaux per circa 12 mesi, all'esame visivo si presenta rosso rubino acceso. Al naso apre invece con aromi fruttati di ciliegie lamponi e prugne e con pungenti note speziate e balsamiche. Accompagna primi e secondi di terra.

Prezzo 10,98 €
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Riferimento: VIAOSOURO20

Marchio: La Source

Rosè DOC 2020 - La Source

Un'intrigante rosato dalle sfumature corallo, ottenuto da una selezione di uve autoctone valdostane: Petit Rouge, Cornalin e Gamay che gli infondono note fruttate e floreali. Un vino fresco e piacevole che trova il suo spazio in antipasti di formaggi e salumi, con carni bianche o crostacei.

Prezzo 9,02 €
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Riferimento: VIAOSOUPE20

Marchio: La Source

Petite Arvine DOC 2020 - La Source

Prodotto unicamente da uve Petit Arvine selezionate e raccolte a mano al perfetto grado di maturazione, riposte in cassette affinché il grappolo arrivi integro in cantina per una pressatura soffice. La fermentazione avviene alla temperatura di 18°C, riposa circa sei mesi in acciaio. Giallo paglierino carico, con sentori che richiamano la mela e fiori...

Prezzo 11,48 €
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Riferimento: VIAOSOUGA17

Marchio: La Source

Gamay DOC 2017 - La Source

Un rosso piacevole, equilibrato e versatile il Valle d'Aosta Gamay DOC della cantina La Source. Ottenuto da una vendemmia manuale nella prima metà di ottobre, da uve selezionate e perfettamente mature. In cantina l'uva viene diraspata e fermentata in acciaio a temperatura controllata. Riposa per 12 mesi in acciaio e 6 in bottiglia prima della...

Prezzo 9,84 €
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Riferimento: VIAOSOUEN17

Marchio: La Source

Ensemblo DOC 2017 - La Source

Un fragrante bianco prodotto con uve Moscato, Traminer e Muller raccolte presso il vigneto di Saint-Pierre. Il suo profumo intenso e fine ci fa immaginare ciò che ritroveremo in bocca, sensazioni piene, intense ma allo stesso tempo delicate e persistenti. Un vino facile, piacevole, che lascia la bocca asciutta e con sentori aromatici. Ideale per aperitivi...

Prezzo 10,25 €
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Riferimento: VIAOSOUCO16

Marchio: La Source

Cornalin DOC 2016 - La Source

Vino ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono della Valle d’Aosta dal colore rubino, elegante e fruttato. Vendemmiato a mano e diraspato, fermentato alla temperatura di 28°C mantiene il contatto con le bucce per 8-10 giorni. L’affinamento inizia in acciaio e finisce dopo circa sei mesi dall’imbottigliamento, ne risulta un vino dal profumo intenso con...

Prezzo 10,66 €
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Riferimento: VIAOSOUCH18

Marchio: La Source

Chardonnay DOC 2018 - La Source

Di un giallo paglierino carico, esclusivamente da uve chardonnay selezionate e vendemmiate a mano a completa maturazione. Fermenta e risposa in acciaio, il prodotto resta a contatto con le fecce per qualche mese, poi filtrato ed imbottigliato. Gli aromi sono freschi e gradevoli: floreali e fruttati, il sorso è fresco e delicatamente fruttato con spiccata...

Prezzo 9,43 €
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