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Elenco dei prodotti per la marca Cascina Fonda

Vocazione, scommessa e passione: tre aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione dell’uva fin dal 1963, anno in cui Secondino Barbero creò l’azienda, sfruttando la sua esperienza nel campo vitivinicolo. Scommessa, grazie ai figli Massimo e Marco che, dal 1988, hanno iniziato ad imbottigliare il vino prodotto, e puntato sul moscato. Passione, per quel dolce sapore che il moscato sa regalare, e che viene valorizzato dai fratelli Barbero nelle versioni Moscato d’Asti e Asti Spumante (dal 1991). Una “dolce passione” che permette alla Cascina Fonda di puntare soprattutto sul Moscato, vino che nasce dalle colline tra Mango e Neive, simbolo di una terra che sa donare un prodotto unico.

Ci sono 10 prodotti.

Visualizzati 1-10 su 10 articoli

Riferimento: SIPIBARBRN

Marchio: Cascina Fonda

Brut Nature Millesimato Metodo Martinotti - Cascina Fonda

Lo spumante Brut Nature di Cascina Fonda nasce nel 2019. Un gusto nuovo, giovane, elegante e raffinato, ideale per sfiziosi aperitivi e brindisi. Alla vista il Brut Nature si presenta giallo paglierino chiaro con lievi riflessi verdognoli ed una spuma allegra, fine e persistente. Al naso si apre con eleganti note floreali, fini ed eleganti, con profumi di...

Prezzo 9,43 €
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Riferimento: SIPIBARTA19

Marchio: Cascina Fonda

"Tardivo" Moscato Spumante Metodo Martinotti 2019 - Cascina Fonda

Il “Tardivo” inventato nel 2001 dalla selezione di uve moscato della vigna vecchia, è la versione spumantizzata della Vendemmia Tardiva. La sua vivacità è una esplosione di uva moscato che si fonde agli antichi sapori e mestieri di una volta. Di colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati, spuma fine e persistente il tardivo ha un bouquet...

Prezzo 10,25 €
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Riferimento: VIPIBARXXX17

Marchio: Cascina Fonda

"Gaia Principe" Barbaresco DOCG 2017 - Cascina Fonda

Di origini molto antiche, un Barbaresco derivato dalla vinificazione di uve nebbiolo coltivate nella limitata area di produzione denominata “Gaia Principe”. Le uve vengono messe a macerare e fermentare con le bucce in vasche d'acciaio con controllo della temperatura a 27°. Segue fermentazione malolattica in legno. Invecchia infine per 9 mesi in bottiglia...

Prezzo 24,59 €
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Riferimento: SIPIBARBRD

Marchio: Cascina Fonda

"Driveri" Extra Brut Metodo Classico DOCG 2012 - Cascina Fonda

La bollicina è una curiosa espressione della varietà Moscato Bianco in questa veste "champenoise", rifermentata in bottiglia secondo il Metodo Classico. Le uve, raccolte e pigiate, macerano a freddo. Successivamente, avviene la vinificazione in bianco. Completata la fermentazione alcolica, viene aggiunto il liqueur de tirage per la presa di spuma in...

Prezzo 15,57 €
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Riferimento: SIPIBARMO

Marchio: Cascina Fonda

"Chiara Blanc" Moscato Spumante Metodo Martinotti Millesimato - Cascina Fonda

Il “Chiara Blanc” è stato prodotto a Cascina Fonda per la prima volta nel 2013 da un capriccio dei fratelli Marco e Massimo, per ricordare il Moscato Naturale d’Asti Spumante che a metà anni ’90 lasciò il posto al Moscato d’Asti Docg e Asti Spumante Docg. Di colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli con spuma intensa e persistente....

Prezzo 8,20 €
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Riferimento: VIPIBARMOC20

Marchio: Cascina Fonda

"Canelli" Moscato d’Asti DOCG 2020 - Cascina Fonda

Il vino dolce nato nel 2019 dalla selezione di uve moscato mature per riscoprire gusti e profumi di una volta. La sua struttura dolce, aromatica e vellutata esalta il piacere di gustare in piena serenità dessert, formaggi e salumi. Uno spumante di colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati ed una spuma fine ed un perlage persistente. Al...

Prezzo 9,43 €
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Riferimento: SIPIBARBR21

Marchio: Cascina Fonda

"Bel Roseto" Brachetto Spumante Metodo Martinotti DOC 2021 - Cascina Fonda

Il “Bel Roseto”, lo spumante rosso dolce di Cascina Fonda è nato nel 2000. Il profumo di rosa e la spuma vivace esaltano frutta rossa, dessert e cocktail ispirando un paesaggio romantico. Amato dalle donne per il suo colore rosso rubino, brillante e affascinate, il Bel Roseto ha un bouquet netto, complesso ed aromatico, con sentori di rosa, lamponi,...

Prezzo 9,84 €
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Riferimento: SIPIBARAS21

Marchio: Cascina Fonda

"Bel Piasì" Asti Spumante Metodo Martinotti Millesimato DOCG 2021 - Cascina Fonda

L’Asti Spumante DOCG “Bel Piasì” è lo spumante dolce principale dell’azienda nato nel 1991 e di indiscussa qualità. La sua spuma allegra allieta l’atmosfera di ogni festa e il brindisi è intrigante anche come aperitivo, cocktail e da fine pasto. Si presenta giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli, spuma fine e persistente e suadenti...

Prezzo 8,61 €
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Riferimento: VIPIBARMA21

Marchio: Cascina Fonda

"Bel Piano" Moscato d’Asti DOCG 2021 - Cascina Fonda

Il “Bel Piano”, nato con l’azienda nel 1988, era conosciuto come Moscato Naturale d’Asti per la sua freschezza. Si presenta di colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli con profumi netti ed intensi che ricordano l’uva Moscato e con netti sentori di fiori di acacia e di tiglio. Al palato è delicatamente dolce ma non stucchevole,...

Prezzo 8,61 €
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Riferimento: SIPIBARAL18

Marchio: Cascina Fonda

"Alta Langa" Extra Brut Metodo Classico DOCG 2018 - Cascina Fonda

La bollicina piemontese nasce nelle Langhe, da una cuvée composta da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero. Le uve, dopo essere state raccolte, sono diraspate e macerate a freddo con le bucce per alcune ore; la fermentazione alcolica viene effettuato con l'aggiunta di lieviti selezionati ed ha una durata di 90 giorni. Completata la fermentazione...

Prezzo 18,03 €
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